Si está empezando su carrera culinaria, es importante diferenciar los conceptos básicos de la cocina. Algunos son elementos que se utilizan a diario en la cocina, pero otros son menos conocidos o parecen lo mismo.

Con un olor distintivo (que es muy apetitoso) y un sabor fuerte, no es de extrañar que el ajo haya sido un alimento básico en la cocina durante mucho tiempo.…
A menos que haya prometido evitar por completo el uso de aceite de cocina en sus alimentos, seguramente ha visto los diversos tipos de aceite que se venden en los…
Los panqueques y los waffles son alimentos comunes para el desayuno. Si bien es fácil distinguir un waffle, ¿puedes distinguir la masa para panqueques de la masa para waffles? Aprendamos…
El asado de grupa y el lomo asado son dos cortes de carne deliciosos, aunque subestimados. Debido a que ambos provienen de partes de la vaca que se ejercitan mucho,…
Cocinar y hornear son términos que probablemente escuchamos todos los días o hacemos todos los días. Sin embargo, no todos podemos dar una respuesta directa cuando se nos pregunta cuál…
¿Conoces esa línea en particular en las películas cuando los personajes comen algo extraño y exótico y dicen que “sabe a pollo”? ¿Alguien ha preguntado alguna vez a qué parte…