Cocina

Cocina

Si está empezando su carrera culinaria, es importante diferenciar los conceptos básicos de la cocina. Algunos son elementos que se utilizan a diario en la cocina, pero otros son menos conocidos o parecen lo mismo.

ENTRADAS RECIENTES
Diferencia entre Aceite de Maíz y Aceite Vegetal

A menos que haya prometido evitar por completo el uso de aceite de cocina en sus alimentos, seguramente ha visto los diversos tipos de aceite que se venden en los…

Diferencia entre masa para Panqueques y masa para Waffles

Los panqueques y los waffles son alimentos comunes para el desayuno. Si bien es fácil distinguir un waffle, ¿puedes distinguir la masa para panqueques de la masa para waffles? Aprendamos…

Diferencia entre Asado de Grupa y Lomo Asado

El asado de grupa y el lomo asado son dos cortes de carne deliciosos, aunque subestimados. Debido a que ambos provienen de partes de la vaca que se ejercitan mucho,…

Diferencia entre Cocinar y Hornear

Cocinar y hornear son términos que probablemente escuchamos todos los días o hacemos todos los días. Sin embargo, no todos podemos dar una respuesta directa cuando se nos pregunta cuál…

Diferencia entre Pechuga de pollo y Muslo de pollo

¿Conoces esa línea en particular en las películas cuando los personajes comen algo extraño y exótico y dicen que “sabe a pollo”? ¿Alguien ha preguntado alguna vez a qué parte…

Diferencia Entre Glaseado y Cobertura

¿Los cupcakes están cubiertos con glaseado? ¿O están cubiertos con cobertura? Muchos dicen que el glaseado y la cobertura son lo mismo, pero otros también dicen que son completamente diferentes…